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“石沟大饭店”,这个在自贡餐饮界响当当的招牌,差点就不再属于它的创始人王利好了。
故事要从2003年讲起。那一年,王利好(大家都叫他“王二哥”)在大安区石沟村开了一家只有三张桌子的小餐馆,主要给附近东新电碳厂的工人做家常饭菜,取名“石沟大饭店”。
谁能想到,这家不起眼的小店,后来会成为无数食客心中的“白月光”?
命运的转折点在2017年。
王利好给女儿王俊办生日宴,女儿的朋友尝到他的厨艺后惊艳不已,随手拍了照片发朋友圈。这条朋友圈像一把钥匙,打开了“石沟大饭店”的成名之门。
一传十、十传百。靠着真材实料和独特风味,特别是那道“10秒出锅的爆腰花”,这家小店不仅吸引了省内外食客,还引来了各大媒体的关注:2020年入选优酷《江湖菜馆》,2022年登上腾讯视频《无辣不欢》,被《三联生活周刊》专题报道。2025年,《舌尖上的中国》第四季播出后,“石沟大饭店”的知名度更是扩散到了全国。
为了保护这份来之不易的事业,王利好其实早有布局。2019年,他以“石沟大饭店”作为字号,登记注册了“大安区石沟大饭店”。2022年,他又注册了“东碳石沟大饭店”商标。

然而,2024年底,意外发生了。
不断有顾客和朋友问他:“王二哥,你是不是在成都开分店了?”还发来各地“石沟大饭店”的照片。王利好一头雾水,只能在自家店招上特别标注“仅此一家无分店”。
当他想进一步完善商标布局时,才发现“石沟大饭店”已经被另一位自贡餐饮从业者林某,在2023年申请注册了商标。更让人气愤的是,对方还一并申请了“王二哥石沟大饭店”的商标!

“只要来过餐馆的都知道我父亲叫‘王二哥’!”王俊气愤地说。这哪里是巧合,分明是针对性抢注!
更离谱的是,他们还发现从2023年到2025年,还有“华商石沟大饭店”“光大街石沟大饭店”等一大堆近似商标被抢注。虽然这些“李鬼”因为没有正宗口味,大多没多久就关门了,但客流确实被抢走不少。
2025年4月,王利好父女向自贡市市场监管局求助。
市场监管局第一时间介入,为他们解读法律法规,指导梳理证据,并联合第三方知识产权代理机构,依法向国家知识产权局提起商标无效宣告申请。
2026年1月15日,裁定结果下来了——“石沟大饭店”商标被宣告无效!
国家知识产权局明确了两点:
第一,“石沟大饭店”与王利好已注册的“东碳石沟大饭店”构成近似,容易造成消费者混淆。
第二,林某同为自贡餐饮从业者,理应知晓该品牌的知名度,却仍注册完全相同的店名及指向明确的“王二哥石沟大饭店”,主观恶意明显,属于不正当手段抢注。
得知结果后,王俊激动地说:“通过各方努力,‘石沟大饭店’商标还是回到了我们手里。”她还给市场监管局送去了锦旗。
这个案例给所有中小餐饮企业敲响了警钟!
四川省商标协会的专家提醒大家:我国商标保护遵循“注册在先为主,使用在先为辅”的原则。很多小规模经营者因为对自身未来发展预计不足,或者觉得注册商标要花钱花精力,就疏忽了商标保护。
有业内人士透露,在自贡就曾出现过餐饮企业花数万元甚至数十万元,买回被他人恶意注册的自家商标的事例。
其实,在线申请一项商标注册只需270元,但放弃主动申请,换来的可能是要花上百倍甚至上千倍的代价,去购买本应属于自家的商标!
自贡市市场监管局一级调研员罗坚表示,这场商标守护战的胜利,不仅守护了经营者二十年的心血,也为地方特色美食品牌维权提供了借鉴。
你家附近有没有生意特别好的小店?它们的招牌注册商标了吗?欢迎在评论区留言讨论!
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