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在北京通州,有一家始于1918年的老字号——万通酱园。创始人是回族商人马兆丰,他通过“南货北植”首创了“万通腐乳”,与当地大顺斋糖火烧、小楼烧鲶鱼并称为“通州三宝”,万通酱园也因此被誉为“北派红腐乳鼻祖”-。
然而,这块承载着四十年历史的“万通”招牌,却在二十世纪后半叶迎来了命运转折。当万通酱园发展为通县酿造厂、继而筹备公司化改制时,一个棘手的问题浮出水面——“万通”这个商标,已经被南方一家企业抢先注册了-。
一个享誉京东的百年招牌,就这样面临着无法合法使用的尴尬。2001年,企业改制为北京仙源食品酿造有限公司,新名称应运而生——“仙源”二字正式登场-。
“仙源”二字,到底藏着什么?
在中国文化中,“仙源”一词颇有来头。它出自道教典籍《云笈七签》中的“七十二福地”——第四东仙源,第五西仙源,指神仙居住的仙境-。同时,它也常被用来指代陶渊明笔下的理想境地桃花源。一个词,将文化厚度与美好向往同时融入其中。
2005年,“仙源”被认定为中华老字号,2023年通过商务部复核-。它的故事提醒我们:一个老字号的商标,并不总是与品牌同年同月同日生。有时,它是在历史河流中被迫改道,却因此找到了更开阔的水域。
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