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在济南,有两个“趵突泉”:一个是被乾隆御封“天下第一泉”的名胜,另一个是浸润济南人酒桌三十余年的老牌白酒。这两个名字的交汇,源于一场瞄准“城市名片”的品牌再造。
故事要从一百多年前说起。1886年,济南仲宫镇的“富泉酒店”飘出第一缕酒香,这便是趵突泉酒的前身,更是被列入“省级非物质文化遗产”的“仲宫白酒传统酿造技艺”的源头。70年代,酒厂注册了“锦绣川”“卧虎山”等多个牌子,却始终没有一个“叫得响能代表济南的”。
转机出现在1991年。当时酒厂掌门人邢介平决定借助“天下第一泉”的名气,于是到商标局申请注册“趵突泉”商标,却被告知该商标已被济南另一家企业用在别的品类上了。几个月后政策调整,白酒品类空出了位置,酒厂才成功拿到了白酒领域的“趵突泉”商标权。注册成功后,邢介平迫不及待地把酒运上挂满红色气球的宣传车,载着锣鼓队在济南街头巡游,在各大酒店门口拦路品鉴,这种粗犷但真诚的推广,让“趵突泉”特酿的广告很快响彻了济南的大街小巷。
在商标设计上,官方采用了“文字图形组合”,主体是“趵突泉”三个字,形态庄重古朴、与明代匾额书法一脉相承,下方则绘有趵突泉三股水奔涌的抽象标志,仿佛一眼就能尝出泉水滋养的醇厚。护城河则用一套严密的“防御商标”策略来加固——在果酒、药酒、咖啡等十几个相关行业提前注册,扎紧了品牌围栏。
2005年,一起侵权案将品牌推向了新高度。当年酒厂突然发现市面上有一种“趵突泉”牌衬衣,商标和白酒的一模一样。尽管对方辩称“衬衣与酒不是同类产品”,但法院最终认定“趵突泉”文字图形组合在白酒产品上为“驰名商标”,并判其停止侵权。官司意外打出了鲁酒史上第一个“中国驰名商标”的桂冠。经过十余年沉淀,如今“趵突泉”已坐拥“中华老字号”“山东名牌”等多项殊荣--。
鲜为人知的是,济南老酒友流行“白趵”和“黑趵”的说法。白趵指白酒品类,黑趵则泛指啤酒商标。黑白双泉共用的“趵突泉”名字,也让酒和泉在城市血脉里遥遥相望。
从钟声鼓巷里的仲宫老酒,到天下泉城举杯共饮的泉水名片,商标“趵突泉”早已不仅是固态的酒杯,更承载了无数济南人的浓烈乡情。
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